Οι εκδόσεις Ίτανος και οι Γραφικές Τέχνες Δετοράκης εξέδωσαν και διακινούν ένα μοναδικό αφιέρωμα στην ιστορία του κατ’ εξοχήν φρουρίου-συμβόλου της πόλης του Ηρακλείου: του Κούλε. Την έκδοση απαρτίζουν πρωτότυπο φωτογραφικό υλικό από τον κ. Φραντζεσκάκη Κώστα και ιστορικά κείμενα από τον κ. Τσερεβελάκη Γιώργο. Την έκδοση προλογίζει η αρχαιολόγος κ. Λιάνα Σταρίδα.
Του Γεώργιου Τ. Τσερεβελάκη (Φιλόλογος)
Ο Κούλες ή «Φρούριο στη Θάλασσα», όπως το ονόμαζαν οι Βενετοί, είναι το πανίσχυρο φρούριο που δεσπόζει στην είσοδο του βενετικού λιμανιού της πόλης του Ηρακλείου, το οποίο κτίσθηκε στα μέσα του 16ου αιώνα από τους πιο ταλαντούχους Ευρωπαίους μηχανικούς της εποχής εκείνης. Στόχος των σχεδιαστών του ήταν να συμπληρωθούν οι παράκτιες οχυρώσεις του Χάνδακα και να ελέγχεται παραλλήλως και η είσοδος των πλοίων στο λιμάνι.
Η παρούσα έκδοση αποτελεί μια επαινετή πρωτοβουλία του εκδοτικού οίκου Ίτανος, που σε συνδυασμό με την ακαταγώνιστη τυπογραφική γνώση των Γραφικών Τεχνών Δετοράκης, κατάφερε να αναδείξει με τον πιο εύληπτο τρόπο την ιστορία του φρουρίου, αλλά και να αποτυπώσει όψεις των εσωτερικών και εξωτερικών χώρων, καθώς και την ευρύτερη θέση του στο βενετικό λιμάνι του Ηρακλείου. Οι φωτογραφίες που συμπληρώνουν την έκδοση, με την αξεπέραστη πιστότητά τους, πραγματοποιούν μια μαγευτική περιήγηση σε όλο το φρούριο: στις επάλξεις, στις αυλές του, στα δωμάτιά του κ.ά.
Η εκδοτική αυτή πρωτοπορία των εκδόσεων Ίτανος και των Γραφικών Τεχνών Δετοράκης είναι βέβαιο ότι θα καταφέρει να υπερκεράσει τον χρόνο και να μας μεταφέρει σε μια εποχή ρομαντισμού και δέους για ένα μεγαλείο που παραμένει πάντα ζωντανό στην περιφημότερη πολιτεία της κεντρικής Μεσογείου: τον Χάνδακα, τη Βενετία της Ανατολής.